绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的(de)清(qīng)热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可以达(dá)到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō嘴巴含胸的感觉知乎)煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们(men)就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话，每10嘴巴含胸的感觉知乎0克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，嘴巴含胸的感觉知乎消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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