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  寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶

  寿眉并(bìng)不是(shì)最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过贡眉(méi),更(gèng)别提白毫银针和白(bái)牡丹。

  看了以上的陈述,估计大(dà)家(jiā)就(ji关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些ù)会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的(de)茶了。

  其(qí)实不是,我一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

  确实(shí)当从原料来看(kàn),寿眉原料(liào)级别低(dī),但(dàn)我们不能只从原料来定好坏。

  原料只是其一,我们还得看加工(gōng)工艺(yì)以及后(hòu)期存储。

  原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈(tán)原料而忽视(shì)工艺(yì)以及后期存(cún)放都是不正确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈放,那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

  原料好不(bù)等于一(yī)定能做出好茶,只是说容易做出好(hǎo)茶,仅此而已,与最终结果还需要努力(lì)的过程和后期的保护。

  寿眉优点(diǎn)有很多,它是白(bái)茶中产量最多,类型最(zuì)多的茶。

  产量(liàng)大是寿眉最大的优点,如果没有寿(shòu)眉,只有银针或(huò)高等级的(de)白牡丹,那么(me)很多人(rén)可能(néng)喝(hē)不上(shàng)白茶。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少(shǎo)了,银针和高等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了(le)。

  以(yǐ)前(qián)像银(yín)针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意(yì),国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不多。

  后来(lái)白茶(chá)加工(gōng)技艺得到(dào)巨(jù)大进步,摆脱依赖天气制茶的(de)窘境,白(bái)茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高(gāo)。

  随着制白茶(chá)的热情(qíng)高(gāo)涨,白茶市(shì)场被看好,越来(lái)越多的白茶被制作(zuò)出来供(gōng)大家饮品(pǐn),其中寿眉功不(bù)可没(méi)。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为寿眉(méi)原料多,产量大,所以制成(chéng)成(chéng)本相(xiāng)对较低(dī),价格很(hěn)亲(qīn)民,也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶(chá)友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能(néng)无法像寿眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量(liàng),而没(méi)有量就很难快速进入千(qiān)家(jiā)万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居(jū)功至(zhì)伟,我们不(bù)能随口以低(dī)端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外(wài)不知道大(dà)家有没有(yǒu)发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)。

  这是(shì)因(yīn)为以前银针、白(bái)牡(mǔ)丹(dān)产量少(shǎo),新茶(chá)基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝掉了,很难存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大(dà)。

  并且以前大家存茶的概(gài)念不深,往(wǎng)往(wǎng)只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉本来(lái)价格亲民,但经过多年贮存后(hòu),饮品和(hé)功效价值增加(jiā),所以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶(chá)的价格(gé)。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节(jié)来分,那么寿眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来分,那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不(bù)同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香(xiāng)气纯正(zhèng),滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香气(qì)浓(nóng)纯(chún)。

  因为寿眉的原料大部分(fēn)是(shì)叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡(là)质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春(chūn)寿眉是(shì)活(huó)泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了(le)几种绿之外(wài),还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色(sè),色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满(mǎn),汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化(huà)能力(lì)不俗(sú)。

  白茶保质期(qī)较(jiào)长,一(yī)般情况下白(bái)茶能放上十来年。

  我(wǒ)们把贮存三年以上的白(bái)茶称为老白茶,而寿眉在关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些后期陈放过(guò)程中会转化(huà)出陈(chén)香、药(yào)香,像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些(xiē)都(dōu)是令人感到(dào)愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

  不仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰(fēng)富,滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁月中得到升(shēng)华,变得醇厚(hòu)温和。

  总之,寿眉的(de)优点太多了(le),我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏(huài),来说它就(jiù)是(shì)低端茶,这是武断的行为。

  寿(shòu)眉的魅(mèi)力并(bìng)不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它(tā)就是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要产于福建福(fú)鼎,该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶(yè)连(lián)枝,叶整紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙(chéng)黄或者深黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的(de)新茶泡开后还是一股清香(xiāng)气,这是茶青的味道,并没(méi)有(yǒu)什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉,但这股清香也(yě)非(fēi)常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口(kǒu)后(hòu)有明显(xiǎn)的(de)鲜(xiān)爽感,味道(dào)清(qīng)爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会(huì)从最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足(zú),伴有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉新茶的(de)水(shuǐ)温(wēn)最好是90度左(zuǒ)右的(de)开水,甚(shèn)至用水(shuǐ)温(wēn)略低(dī)一些(xiē)、只有(yǒu)85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡(pào)出清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味,新茶(chá)和老茶的(de)水(shuǐ)温是不一样(yàng)的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响口感(gǎn)吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物(wù)质,且嫩(nèn)梗(gěng)中的氨基(jī)酸高(gāo)于(yú)嫩(nèn)叶,作为治污减运输营养物质的导管(guǎn),茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也(yě)是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶汤的香气,还能(néng)提高甜度,使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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